Култура и храна

Ота Бенга е един от онези хора, които преживяват много на брой и наситени изключително емоционално събития за кратък период от време. Късметът все някак си не му достига....

Последните дни от моята ваканция. Седях на покрива на хотела си в Пукет, слушайки готина музика и се наслаждавах на кафето си в компанията на чаша сок от прясно...

Онзи ден ядох най-вкусното нещо, което някога съм опитвала. Чесновата майонеза на баба, приготвена за празничната ни семейна трапеза. Всъщност, нещо подобно твърдях и когато се докоснах за пръв...

Днес ще обърнем внимание на няколко растителните храни, богати на калций. Калцият е един от най-важните микроелементи в човешкото тяло. Основните функции, с които се свързва името му, са...

Лидия Ковачева съвсем заслужено е определяна като Майката на лечебното гладуване в България. Известната природолечителка е излекувала не само себе си, но и стотици други хора с най-разнообразни здравословни проблеми. Нейни...

При тръгването си към Истанбул знаех, че за три дена далеч няма да успея да видя повечето важни и характерни места в този световен град. Затова имах няколко основни...

Вече ви разказах и показах едни от най-големите кулинарни изкушения на Истанбул, но сега е време да ви представя едно изключително място. Бозаджийница Вефа. Още преди да тръгнем от България,...

На сутринта се събудих рано, въпреки неочаквания среднощен тъпанджия, за когото ви разказах в предишната част на пътеписа си. Предварително се бяхме разбрали с Дениз да се срещнем пред...

В предишната част на разказа си ви разходих из живописните улички на квартал Топхане и по световноизвестния булевард Истиклял. Днес ще ви разкрия кулинарните изкушения на Истанбул. Но първо нека се...

Една ранна утрин на 19 юни 2013 г. плетачът на панамени шапки Симон Еспинал сяда на работното си място в Пиле, малко село в планините около градчето Монтекристи, разположен...

В днешно време темата за качеството на храната придобива все по-голяма популярност. Все повече хора спират просто да броят калориите и се интересуват от произхода на хранителните продукти и...

Бръчко е единственият град в Европа, който не е собственост на конкретна държава. Често го наричат единствения свободен град на Стария континент. Намира се на брега на река Сава, в...

Едва ли ще ви се стори странно, че в Исландия, освен храната, ландшафтът и езикът, посрещането на Коледа също е доста екстремно. Ние тук си имаме тихата и свята...

Река Ерма поема пътя си от планината Власина в Сърбия, влиза на територията на нашата страна при село Стрезимировци, оттам преминава през Трънско, където широкото корито на реката се...

Може и да ви се стори невероятно, чудно и дори извратено, но в някои части на Азия и до днес могат да бъдат видени висящи ковчези, окачени по скалите....

"Във вселената на виното пенливите (искрящи) вина са отделна слънчева система... Шампанското, пенливото вино от областта Шампан във Франция, е най-ярката звезда на небосклона, но в никакъв случай не...

Стар Дойран е от онези места, които чакат да бъдат открити от любителите на некомерсиалните туристически дестинации. Добрата кухня, културно-историческите забележителности, езерото и ниските цени със сигурност ще започнат...

Ако някога ви се отвори път на север, ама много на север – там, където имате уговорена романтична среща с Аурора Бореалис, или пък сте планували цопване в топлите...

Всички са наясно, че в Исландия е хладно, че в Исландия има красиви и разкрепостени жени и мъже, че е скъпо и че понякога изригват вулкани. Ето защо, когато...

Една слънчево усмихната българка, която живее в Австралия, твори невероятни красоти. От ръцете ѝ излизат същински шедьоври, които са и безкрайно вкусни при това. Защото са сладки, пресни и...