Закуската е първото и най-важно хранене за деня и лондонският фотограф Майкъл Зий отлично разбира това и полага сериозни усилия не само в приготвянето ú, но и в сервирането ú. Зий поддържа акаунта Symmetry Breakfast в Instagram, на който публикува снимки на перфектно подредената симетрична закуска, която приготвя всяка сутрин за себе си и приятеля си Марк ван Беек.
Всичко започва преди две години, когато една сутрин Зий и ван Беек забелязват колко перфектно симетрична е закуската им. Зий, който е запален по готвенето и фотографията пуска снимка на
въпросната закуска в профила си в Instagram
и снимката се превръща в хит. Така се ражда акаунта Symmetry Breakfast, който днес има повече от 480 хил. последователи.
“Хората се чудят дали съм луд или вманиачен, но това е единствено декларация на любов. Аз съм посветен – както на закуската, така и на приятеля си Марк”, казва Зий пред в. Guardian. Много често Зий подготвя необходимите продукти предишната вечер, за да успее със закуската на сутринта и прави това всеки ден в продължение на година. Двойката също така се опитва да разнообразява менюто с различни рецепти по целия свят.
Един бърз поглед на снимките в акаунта Symmetry Breakfast е достатъчен да се убедим, че
Зий има доста освободено разбиране за закуската
и за него тя не се изчерпва с кроасан, портокалов сок, бъркани яйца, препечени филийки и кафе.
“Идеята е, че няма такова нещо като закуска. Можете да ядете всичко, което пожелаете”, казва Зий.
Вижте снимки на перфектно симетричната закуска в галерията по-долу, както и на профила на Зий в Instagram.
Още по темата… Вижте тази перфектно нарязана храна
