Занзибар е един от двата големи острова на Танзания и белите му пясъчни брегове са известна туристическа дестинация. Всеки ден, с отлива, когато тълпата туристи се оттеглят в хотелите си, малка армия от мъже и жени, въоръжени с пръчки и копия се впускат в плитчините в лов на октоподи. Един от най-големите танзанийски специалитети.
По време на отлива един опитен ловец на октоподи може да улови до десет екземпляра, които се крият в лабиринта от скали, корали и водорасли в морето. Уловът е високо ценен от хотелите на острова и е важен източник на протеин за местните жители, разказва в свой репортаж BBC.
препитание за местните
Танзания е
най-големият износител на октоподи
в Западния Индийски Океан. Ловът им е изключително важен за икономиката на района, тъй като дава поминък на мнозина от живеещите тук и семействата им.
Това е
дейност, доминирана от жените и децата
но все повече мъже започват да я практикуват в търсене на препитание.
“Октоподите ми помогнаха да подобря начина си на живот”, казва 35-годишният Абдула Али. Той продава уловените от него октоподи за $2,30/кг.
По данни на Организацията по прехрана и земеделие към ООН уловът на октопод в Танзания е нараснал от 482 тона през 1990 г. до повече от 1250 тона през 2012 г.
Шуплестите скали в близост до рифа са идеалното скривалище за октоподите при отлив и мекотелите са почти невидими за нетренираното око. Ловът е допълнително затруднен от хилядите морски таралежи.
Октоподите са едни от най-интересните представители на безгръбначните.
Те имат 3 сърца, но живеят едва 2 – 3 години
Женските са изключително грижовни и полагат големи усилия да опазят яйцата си. Те движат водата около тях като по този начин им осигуряват постоянен приток на кислород.
Твърди се, че октоподите са едни от най-интелигентните и поведенческо гъвкави от всички безгръбначни.
Прочетете още: Пет острова, които трябва да посетите
Всъщност ловът им не е никак проста работа, макар да не изисква екипировка и страхотни умения на рибар или ловец. Факт, който мнозина пропускат е, че октоподите са отровни. Истината е, че само един вид – синьопръстенните могат да са смъртоносни за хората.
Това не плаши ловците в Занзибар, тъй като интересът към стоката им постоянно се увеличава. Печеният октопод е една от най-популярните храни в Стоун Таун – стария град на столицата Занзибар Сити. По-голямата част от улова на октопода се изнася за Европа, но развитият туризъм на острова осигурява добър местен пазар за него.
